不管是豬、牛、羊養殖場，還是水產等的養殖場，換熱器在里面的作用正如其自身作用一樣，起到加熱、冷卻、余熱回收的作用。今天康景輝小編根據實際案例來為大家嘮一嘮。

一、養殖場里供暖用板式換熱器機組；

二、奶牛養殖場或羊養殖場用板式換熱器對牛奶、羊奶入制冷罐前的預冷器。

三、養殖余熱回收

對于供暖用的板式換熱器機組就沒必要多說了，相信大家都懂。今天針對換熱器在奶牛養殖場中的應用說一下其作用：

1、降低牛奶入奶罐口溫度，縮短壓縮機制冷時間。我們給牛養殖場安裝的板式換熱器，減輕了制冷罐壓縮機的負荷，縮短了制冷罐將牛奶制冷到4℃時的時間：夏季達6.5分鐘，冬季達6分鐘。尤其是在夏季日產奶量高達10噸以上時將很好的杜絕擠奶機擠出牛奶因制冷罐制冷能力制約制冷不及時導致牛奶酸度偏高問題的發生，保障了牛奶的食用健康。

2、優化了牛奶的風味及保存條件

利用板式換熱器進行牛奶的預冷，優化了牛奶的風味及保存條件。在未使用板式換熱器時，擠奶機出奶口溫度夏季平均達32.3℃，冬季平均達28.3℃，直接到達制冷罐與達到保存條件4℃的牛奶進行接觸，造成保存在制冷罐內的牛奶與直接剛灌入的牛奶混合，由于兩者溫差大，引起牛奶風味改變。如遇產奶量高的時節，常導致牛奶酸度偏高，而利用板式換熱器的擠奶機制冷罐可改變牛奶從擠奶機出，到制冷罐的“硬著陸”變成“軟著陸”，防止牛奶在制冷過程中因不斷注入熱牛奶造成整個制冷過程越制冷越熱的現象，減少溫度大幅度差距變化對牛奶品質和風味的影響。

3、占地小，維護保養方便：換熱器，尤其是板式換熱器具有構造簡單、操作方便、占地面積小、清洗維修便捷的優點。整體機身符合食品衛生標準，保障了牛奶的品質。

4、拆卸清洗方便：長時間使用后，在換熱板上會出現奶垢和水垢，換熱器拆卸后可以用鋼刷刷去垢質，用清水沖洗干凈即可。